日本食の見直しを!
現代の日本では、海外から様々な食材や料理などが輸入されて、自由にそれらを食することが出来るようになりました。ただ、そのために、以前の日本にはあまりなかった健康上の問題なども増えてきているのが実情です。
長寿国といわれる日本。
それは、今の高齢者がずっと日本食を食べてきたおかげ、ともいえるのです。
今現在の若い人たちが高齢者になったとき、長寿国とはいえない状況になっている可能性があります。
今こそ、現在長生きしている人たちの健康を支えてきた、日本食を見直す機会なのかもしれません。